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天麻常見的吃法有哪些,天麻這么吃對(duì)人體有益無害 - 中藥飲片代工發(fā)表時(shí)間:2020-05-15 08:43
神話傳說仙人腳,落地生根化天麻。天麻,因其無根無葉的特征聞名于世,又因其營(yíng)養(yǎng)豐盛而出現(xiàn)在人們的餐桌上。云南昭通天麻,因個(gè)大、膠質(zhì)濃郁、色澤黃白而備受人歡迎。 正如同人只有吃飯才能慢慢長(zhǎng)大,天麻這種滋補(bǔ)藥材只有吃進(jìn)腹中才能被人體吸收利用。所以,無論再怎么有滋補(bǔ)作用的藥材,說到底還是入口的食物。人人都知道吃,可是,會(huì)吃的人卻很少。 就拿天麻舉例。干天麻切成片后,如果泡水服用,不僅口感很差,還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)。但是,天麻和雞肉一起燉湯喝,不僅使得湯品更鮮香、天麻中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)幾乎都融化在湯品中,可以說我們喝的每一口湯,都是天麻的精華。 不過,天麻除了燉湯喝,還適合磨成粉末服用。每天臨睡前吃一小勺,大概為2克的量用開水送服即可。倘若覺得口感不好,還可以加入適量蜂蜜服用(悄悄告訴你,加入長(zhǎng)白山原始森林產(chǎn)的椴樹雪蜜,滋味更清甜,營(yíng)養(yǎng)也更豐盛哦)。
當(dāng)然,用天麻泡酒也是一個(gè)不錯(cuò)的吃法。可以單獨(dú)用天麻泡酒,也可以加入泡酒料一起泡酒喝,每天小酌一兩杯,不僅解饞,還能滋養(yǎng)身體,真是再合適不過了。 當(dāng)然,天麻雖好,卻也不能每天不間斷地去食用。一般來說,每次食用的天麻應(yīng)在40克以內(nèi),每個(gè)星期服用兩次為宜,特點(diǎn)需要注意的是,大家應(yīng)該循序漸進(jìn)地根據(jù)自己的身體情況加量。如果擔(dān)心不知道怎么加量,應(yīng)該詢問相關(guān)的醫(yī)師后再服用。 不過,天麻多和其他藥材一起組成配方,比如半夏白術(shù)天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等,這樣的配方組合遠(yuǎn)比食用單一藥材要有用得多。
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