鐵皮石斛吃法大全 - 中藥粉代工

鐵皮石斛中含有的營養成分非常豐富，人們食用后滋陰養胃、美容養顏，可是，有些人自從買了鐵皮石斛后，卻不知道怎么吃，導致一段時間后，鐵皮石斛僅僅食用了很小的一部分。其實，鐵皮石斛的吃法多種多樣，大家一起看看吧！

鐵皮石斛的具體吃法如下：

（1）直接嚼食：將鐵皮石斛鮮品洗凈，直接放入口中嚼著吃。不過，嫩枝口感鮮美，老枝也富含多糖，膠汁有粘度，清新爽口，風味獨特，方便簡單。常吃能夠滋陰益精。

（2）榨汁食用：將鮮品鐵皮石斛清洗干凈后剝去老皮，剪成3厘米左右的小段，放入榨汁機內，加入適量水。提前將啟動榨汁機的時間設置為3-5分鐘，以便將其中的營養成分榨出。飲用的時候可以加入適量蜂蜜，口味更佳，也可倒入電磁爐內或者牛奶鍋中，選用中火煮沸，邊煮邊搖晃，避免溢出或糊鍋，煮到泡沫消失后即可飲用。

（3）泡茶喝：將鐵皮石斛鮮條洗凈后切成薄片然后加清水燉煮1個半小時即可飲用，也可將鐵皮石斛加開水反復沖泡后飲用，然后連同鐵皮石斛渣滓一起嚼服即可。尤其適合喉干舌燥、口臭口苦的人食用。

（4）做成膳食：正所謂藥補不如食補，可將鐵皮石斛用來煮粥、做羹、煲湯以及做菜，不僅色美味鮮，還能開胃助消化，長期食用加入鐵皮石斛的膳食，還能強身健體，益壽延年。

（5）泡酒小酌：取提皮石斛鮮品洗干凈后，切斷拍破，每250克鮮品鐵皮石斛兌2000克40度以上的白酒，密封三個月后即可飲用。每天一小杯，暖胃潤肺，適宜那些腸胃不好但又喜歡飲酒的人。

（6）磨粉食用：把鐵皮石斛卷研磨成粉末狀，然后密封保存。服用的時候用溫開水調勻后服用即可，十分方便。此外，把鐵皮石斛粉、玫瑰花粉以及西洋參等滋補食材一起搭配服用，口感更豐富，功效也更好。

（7）熬膏服用：將鐵皮石斛鮮品洗凈切碎或拍破后，加入其它滋補藥材一起加水小火煎汁，連續煎兩回，再用小火濃縮，添加適量冰糖調味，繼續熬制成膏狀服用。

（8）入藥配伍：這也是鐵皮石斛應用非常廣的方式。

現在，大家是不是對那些怎么也不見少的鐵皮石斛有辦法了呢？