一碗用心良苦的藥膳 -

據有關調查表明：中國這個文明古國竟然有高達1億多的糖尿病患者，并且，據世界衛生組織統計，糖尿病的并發癥竟然高達上百種之多，而糖尿病患者在后期時，很可能會導致心腦血管病引起死亡，有些患者也會很容易引起另外一些病變，導致截肢等。

其實，更讓糖尿病患者無法忍受的是，即便自己的血糖暫時靠一些手段控制住了，可是，更讓糖尿病人感到心力交瘁的是飲食問題，可能多吃了幾塊糖或者含有淀粉多的食物，自己的血糖就升高了。這簡直讓人防不勝防！

好了，倘若您的家人或者親朋好友有糖尿病患者，讀到這篇文章就賺到了哦！因為接下來小編會推薦以茯苓做主料，非常適合糖尿病患者服用的一種藥膳：山藥茯苓肚介紹給大家。

首先，我們要準備100克茯苓塊，1只豬肚，100克的淮山藥。之后，我們將豬肚用清水洗干凈后，將洗干凈的茯苓塊和淮山藥倒進豬肚里，再撒上適量鹽和黃酒，將豬肚扎緊口放在鍋內加水慢燉，直到豬肚燉得軟爛，然后將1豬肚撈出來剖開，倒出里面的茯苓塊和山藥，晾涼后烘干再研磨成粉裝在干凈的瓶中即可。把煮爛的豬肚進行切片，加入適量調味料后放心食用。

至于茯苓塊和淮山藥磨成的粉，糖尿病患者可以每天服用3次，一次服用6到10克，利用溫開水送服。堅持服用，你就會發現，糖尿病患者的血糖控制住了，氣色也變好了。身體好，家里的氣氛也沒有那么凝重了。

其實，這種食材的制作方法還是很簡單的，如果我們用心做這樣的藥膳給糖尿病親屬服用，他們一方面能夠獲得好身體，另一方面，也會被我們的用心良苦打動，增加彼此的親情，何樂而不為呢？

只是，需要提醒大家一句：對于陰虛火旺、口干咽燥的人群以及老年腎虛人群需要咨詢相關醫師后再決定服用的量與時間。